MAGYAR I ENGLISH
ONLINE ASZTALFOGLALÁS    HÍRLEVÉL
    PORCELLINO     ÉTLAP     ITALLAP     GALÉRIA     ELÉRHETŐSÉGEK


A Séf ajánlata

 

Szarvasgombával ízesített marha tatár friss kerti zöldségekkel

Truffle scented beef tatar, fresh garden vegetables

3.490,-

 

Zsenge zöldborsó krémleves grillezett fésűkagylóval    

Green pea soup, grilled scallops

2.690,-

 

Ricotta gombócok medvehagyma pestoval és pecorino sajttal

Ricotta dumplings, wild garlic pesto, pecorino cheese

2.390,-

 

 

„Salsiccia” házi kolbász chilis paradicsomlekvárral és mizuna salátával

 „Salsiccia” artisan sausage, chili – tomato jam, mizuna salad

2.790,-

 

Tavaszi gomba rizottó zöldborssal fűszerezett bélszín kockákkal

Spring mushroom risotto, green pepper flavored beef tenderloin cubes

3.990,-

 

 

Házi pappardelle pancettával, friss zöldborsóval és kecskesajttal

Home made pappardelle, pancetta, fresh green pea, goat cheese

2.290,-

 

Serpenyőben pirított vörös márna filé proseccos spárga rizottóval

Sauteed red mullet filet, prosecco – asparagus risotto

5.490,-

 

Palermói szűzérme házi bagettre tálalva paradicsom raguval és szárított paradicsommal

Palermo pork medallions served atop artisan baguette, tomato ragout, sun dried tomatoes

3.290,-

 

Pizza salsiccia

(paradicsom, mozzarella, házi kolbász, ricotta, spenót, chili)

(tomato, mozzarella, artisan sausage, ricotta, spinach, chili) 2.290,-

 

Ricottával töltött cannoli bazsalikomos eperrel 

Ricotta stuffed cannoli, strawberry with basil

1.690,-

 

Előételek     Antipasti     Starters

 

 

Kemencében sütött bruschetták- Bruschetta al forno- Oven baked bruschettas:

 

* Paradicsommal, fokhagymával és parmezán sajttal

Pomodorini aglio e parmigiano

With tomatoes, garlic and parmesan cheese

1.390,-

* Hízott libamájkrémmel és fügelekvárral

Fegato d’oca e marmellata di fichi

With foie gras paté and fig jam

1.990,-

 

„Antipasti” a veronai piacról (sonka, sajt, szalámi)

Mercato antipasti a Verona (salumi e formaggi)

„Antipasti” from the Verona market (cold cuts and cheese)

2.890,-

 

Bivaly mozzarella paradicsommal és házi pestoval

Mozzarella di bufala con pomodori e pesto della casa

Buffalo mozzarella, tomato, home-made pesto

2.490,-

 

Bélszín carpaccio vargányával és parmezánnal

Carpaccio di manzo con porcini e parmigiano

Beef carpaccio, porcini, parmesan

3.490,-

 

Pirított garnélafarkak csípős paradicsommártásban

Gamberetti al pomodoro piccante

Sauteed tiger prawns in spicy tomato sauce

2.990,-

 

 

 

Levesek       Zuppe          Soups

 

 

Toszkán paradicsomleves friss bazsalikommal

Pappa al pomodoro

Tuscan tomato soup, fresh basil

1.090,-

 

Minestrone sütőtökkel és ropogós panchettával

Minestrone con zucca e chips di panchetta

Minestrone, pumpkin, crispy panchetta

1.490,-

 

Marhahúsleves zöldségekkel és házi húsos raviolival

Bordo con ravioli e verdure

Beef consome, vegetables, artisan ravioli

1.690,-

 

Livornói sűrű halleves cserépedényben

Cacciucco alla Livornese

Mixed seefood and fish soup from Livorno

4.390,-

 

 

Saláták       Insalate       Salads

 

 

 

Rukkola saláta koktélparadicsommal és parmezán forgáccsal

Insalata con pomodorini rucola e parmigiano

Arugula salad, cherry tomatoes, parmesan shavings

1.890,-

 

Diós gorgonzola saláta körtével és málnaecettel

Insalata con gorgonzola, noci, pere e aceto al lampone

Green salad, gorgonzola, walnuts, pear, raspberry vinaigrette

2.190,-

 

Római saláta házi szardellás majonézzel és milánói csirkemell csíkokkal

Insalata con pollo milanese

Romaine lettuce, ansovy majo, chicken breast milanese

2.490.-

 

 

Házi tészták és rizottók              Paste e Risotto         Artisan pastas and risottos

 

 

Körtés – szarvasgombás fricelli

Fricelli con tartufo e pere

Fricelli, truffle, pear

2.490,-

 

Pirított bélszíncsíkok krémes paradicsomos papfojtó tésztával

Straccetti di filetto di manzo con strozzapreti alla fiamma

Strozzapreti, beef tenderloin strips, creamy tomato sauce

3.590,-

 

Spagetti pikáns garnélával

Spaghetti con gamberi picanti

Spaghetti with spicy shrimps

3.990,-

 

Tagliatelle alla Bolognese

2.490,-

 

Kemencében sütött húsos lasagne cserépedényben tálalva

Lasagne al forno

Oven-baked lasagne Bolognaise

2.990,-

 

Spaghetti Carbonara d.o.p.

2.490,-

 

Tortelloni ricottás spenóttal töltve vajas zsályamártással és parmezánnal

Tortelloni ricotta spinaci al burro e salvia con scaglie di grana

Tortelloni stuffed with ricotta and spinach, sage-butter sauce, parmesan

2.690,-

 

Gnocchi gorgonzolával, dióval és friss parajjal

Gnocchi gorgonzola noci e spinaci freschi

Gnocchi, gorgonzola, walnut, fresh spinach

1.990,-

 

Spaghetti ai frutti di mare

3.990,-

 

Cékla rizottó kecskesajttal és galambbegy salátával

Risotto alla barbabietola rossa con formaggio caprino e valerianella

Beetroot risotto, goat cheese, lamb’s lettuce

2.790,-

 

Sütőtökös rizottó grillezett libamájjal

Risotto alla zucca con fegato d’oca

Pumpkin risotto, foie gras

3.990,-

 

Kemencében sült óriás királyrák farok sáfrányos rizottóval és pármai sonkával

Gambero gigante al forno con risotto allo zafferano e prosciutto di parma

Oven baked giant prawn, saffron risotto, parma ham

4.990,-

 

Gluténmentes és teljes kiőrlésű tésztaválasztékunkról kérjük, érdeklődjön munkatársainknál. / For the gluten free and whole grain pastas, please refer to our servers.

 

 

Húsos főételek         Secondi piatti di carne

Main courses-meat

 

 

 

Porcellino malacsült mascarponés kelkáposztával és pecsenyelével

Maialino de latte in porchetta con cavolo di mascarpone e sughetto

Pig porcheta, cabbage with mascarpone, gravy

2.990,-

 

Ropogós csirkemell lágy taleggio sajttal, pármai sonkával és fokhagymás parajjal

Petto di pollo croccante con taleggio, prosciutto di parma e spinaci

Breaded chicken breast, taleggio, parma ham, sauteed spinach with garlic

3.690,-

 

Rózsaszín kacsamell narancsos kávémártással és krémes burgonyával

Petto d’anatra con puré e crema di arance e caffé

Rosé roasted duck breast, orange- coffee sauce, potato purée

3.990,-

 

Tagliata (bélszín szeletek) rukkolával, koktélparadicsommal és parmezán forgáccsal

Tagliata di angus con pomodorini, grana e rucola

Tagliata (sliced  beef tenderloin), arugula, cherry tomatoes, parmesan shavings

5.990,-

 

Bélszín steak zöldbors mártással és kemencében sütött rozmaringos burgonyával

Filetto di manzo con crema di pepe verde e patate al forno

Beef tenderloin, green pepper sauce, oven baked potato eith rosemary

5.990,-

 

Vaslapon sült libamáj montasio sajtos burgonya lepénnyel és meleg marsala mártással

Fegato d’oca al marsala e frico

Seared foie gras, marsala dressing, montasio cheese- potato pie

5.490,-

 

Lassan sütött báránycsülök ceruzababbal és cseresznyeparadicsomos padlizsán raguval

Stinco di agnello confit con fagiolini, melanzane e pomodorini

Slow roasted lamb shanks, green bean, aubergine – cherry tomato ragout

5.490,-

 

 

Halas főételek         Secondi di pesce

Main courses-fish

 

 

 

Fritto di mare (tintahal és garnéla) citromos salátával és aiolival

Fritto di mare

Fritto di mare (calamari and prawns), salad, lemon, aioli

3.990,-

 

Grillen sütött tintahal fokhagymával ízesítve serpenyős parajjal

Calamari grigliati all’aglio con spinaci

Grilled calamari with garlic, sauteed spinach

3.990,-

 

Lazacfilé édesköménymártással és grillezett cukkínivel

Filetto di salmone con salsa al finocchio e zucchini grigliati

Salmon filet, fennel sauce, grilled zucchini

3.790,-

 

Sóban sült branzino serpenyős zöldségekkel

Branzino in crosta di sale con verdure grigliate

Salt crusted oven baked branzino, sauteed vegetables

5.490,-

 

Grillezett haltál (garnéla, vörös tonhal, szt. jakab kagyló, tintahal)

La nostra grigliata (gamberoni, tonno rosso, capesante, calamari)

Grilled fish plate (prawn, red tuna, scallop, calamari)

7.690,-

 

 

Klasszikus pizzák     Pizza classica    Pizza classics

 

 

 

Margherita

- Paradicsom, mozzarella -

- Pomodoro, mozzarella -

- Tomato, mozzarella -

1.690,-

 

Prosciutto di Parma

- Paradicsom, mozzarella, pármai sonka -

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma -

- Tomato, mozzarella, parma ham -

2.290,-

 

Piccante

- Paradicsom, mozzarella, prágai sonka, pepperoni -

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pepperoni piccanti -

- Tomato, mozzarella, cured ham, pickled peppers -

2.190,-

 

Prosciutto e funghi

- Paradicsom, mozzarella, prágai sonka, gomba -

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi -

- Tomato, mozzarella, cured ham, mushrooms -

2.190,-

 

Prosciutto

- Paradicsom, mozzarella, prágai sonka -

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto -

- Tomato, mozzarella, cured ham -

2.090,-

 

Soppressata

- Paradicsom, mozzarella, calabriai szalámi, pepperoni -

- Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, pepperoni piccanti –

- Tomato, mozzarella, calabrian salami, pickled peppers -

2.290,-

 

Quattro stagioni

- Paradicsom, mozzarella, articsóka, gomba, prágai sonka, olajbogyó, rukkola -

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, rucola -

- Tomato, mozzarella, cured ham, artichokes, mushrooms, black olives, arugula -

2.590,-

 

Quattro formaggi

- Paradicsom, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmezán -

- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, pamigiano –

- Tomato, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesan -

2.290,-

 

Capricciosa

- Paradicsom, mozzarella, articsóka, prágai sonka, kalifornia paprika, fekete olajbogyó -

- Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, pepperone rosso, olive nere –

- Tomato, mozzarella, cured ham, artichokes, bell peppers, black olives -

2.590,-

 

Diavolo

- Paradicsom, mozzarella, gomba, szalámi, pepperoni, kaliforniai paprika -

- Pomodoro, mozzarella, funghi, salame, pepperoni piccanti, pepperone rosso -

- Tomato, mozzarella, mushrooms, salami, pickled peppers, bell peppers -

2.390,-

 

 

És a világ legjobb pizzái (szerintünk)      La miglior pizza del mondo (secondo noi)     And the best pizzas of the world (in our opinion)

 

 

Calzone

- Paradicsom, mozzarella, sonka, gomba –

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi –

- Tomato, mozzarella, cured ham, mushrooms -

2.290,-

 

Melanzane e bufala

- Paradicsom, bivaly mozzarella, padlizsán -

- Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzana -

- Tomato, buffalo mozzarella, eggplant -

2.990,-

 

Pizza gamberi e rucola

- Paradicsom, mozzarella, rák, koktélparadicsom, olajbogyó, rukkola -

- Pomodoro, mozzarella, gamberi, pomodorini, olive, rucola -

- Tomato, mozzarella, shrimps, cherry tomato, olives, arugula -

3.290,-

 

Salmone

- Mozzarella, creme fraiche, lazac, kapribogyó, lilahagyma -

- Mozzarella, creme fraiche, salmone, capperi, cipolla rossa -

- Mozzarella, creme fraiche, salmon, capers, red onion -

2.790,-

 

Romana

-Paradicsom, mozzarella, tonhal, szardella, kaliforniai paprika, kapribogyó, tojás-

-Pomodoro, mozzarella, tonno, sardella, peperone rosso, capperi, cucco-

-Tomato, mozzarella, tuna, anchovy, bell peper, caper, egg-

2.490,-

 

Fichi e fegato

- Szarvasgombás mascarpone, mozzarella, libamáj, füge, rukkola -

- Mascarpone al tartufo, mozzarella, fegato d’oca, fichi, rucola -

- Truffle flavoured mascarpone, mozzarella, foie gras, arugula -

3.990,-

 

Pizza Verona

- Paradicsom, mozzarella, pármai sonka, rukkola, parmezán forgács, koktélparadicsom -

- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola, trucioli di parmigiano, pomodorini -

- Tomato, mozzarella, parma ham, arugula, parmesan shaving, cherry tomato -

2.590,-

 

 

*Mamy* “A világ legjobb pizzája” Aranyérmese 2006

- Paradicsom, mozzarella, padlizsán, pármai sonka, bivaly mozzarella, parmezán -

- Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto crudo di parma, mozzarella di buffala, parmigiano -

- Tomato, mozzarella, padlizsán, parma ham, buffalo mozzarella, parmesan -

3.590,-

 

La stella

- Paradicsom, mozzarella, calabriai szalámi, spenót, kecskesajt -

- Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, spinaci, formaggio di capra -

- Tomato, mozzarella, calabrian salami, spinach, goat cheese -

2.490,-

 

Rustico

- Paradicsom, mozzarella, bacon, calabriai szalámi, lilahagyma, koktélparadicsom, kecskesajt -

-Pomodoro, mozzarella, pancetta, salame calabrese, cipolla rossa, pomodorini, formaggio di capra-

- Tomato, mozzarella, bacon, calabrian salami, red onion, cherry tomato, goat cheese -

2.990,-

 

Pizza con vitello e gamberi

- Paradicsom, mozzarella, rák, borjúhús, petrezselyem, chili -

- Pomodoro, mozzarella, gamberi, vitello, prezzemolo, chili -

- Tomato, mozzarella, shrimps, veal, parsley, chili -

3.490,-

 

Carne di manzo

- paradicsom, mascarpone, rukkola, koktél paradicsom, bélszín csíkok, parmezán háncs, chili-

-Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, straccetti di filetto di manzo, parmigiana, peperoncino-

-Tomato, mozzarella, arugula, cherry tomato, beef tenderloin slices, parmesan, chili-

3.990,-

 

 

Desszertek         Dolci            Desserts

 

 

Tiramisú

1.390,-

 

Profiterol válogatás tört mogyoróval

Profiterol bianco e nero con granella di nocciole

Profiterol selection, crushed hazelnut

1.690,-

 

„Vendégeink kedvence” Mascarpone krém mandulás piskótával és forró csokoládéval

„Ospiti favoriti” Crema di mascarpone con pan di spanga alla mandorle e salsa di ciccolato caldo

„Guests favourite” Mascarpone cream with almond sponge pastry and melted chocolate

1.490,-

 

Körtés csokoládétorta, piemonti mogyoró fagylalttal

Torta al cioccolato e pere con gelato alla nocciola

Pear – chocolate tart, artisan hazelnut ice cream

1.490,-

 

 

Gyermekmenü         Menu per bambini         Kids menu

 

 

Húsleves eperlevéllel és zöldségekkel

Brodo con pasta e verdure

Chicken noodle soup with vegetables

790,-

 

Paradicsomleves betűtésztával

Zuppa di pomodoro con pasta ABC

Tomato soup with ABC noodles

790,-

 

Paradicsomos penne reszelt sajttal

Penne al sugo con parmigiano grattugiato

Penne with tomato sauce and grated parmesan

990,-

 

Rántott halrudak tallér burgonyával

Bastoncini di pesce con patate fritte

Deep fried fish fingers with potato chips

1.290,-

 

Rántott csibefalatok burgonya pürével

Filetti di pollo fritto con puré

Deep fried chicken fingers with mashed potato

1.490,-